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Falafel, el más solicitado en comida a domicilio

La comida a domicilio continua su crecimiento , destacando el aumento de pedidos de alimentos veganos, reflejando una mayor preocupación de la población por una alimentación mas saludable.

Falafel, el número 1

Segun datos recopilados por Just Eat, los cinco platos veganos más solicitados por los españoles son:

  1. Hamburguesa de falafel
  2. Yakitori
  3. Quesadilla de queso vegano
  4. Croquetas veganas
  5. Hummus

En información proporcionada por Deliveroo, destaca Barcelona como ciudad con mayor consumo de platos veganos, seguida de Madrid y Valencia.

Tendencia creciente

Desde Deliveroo España se explica este crecimiento continuado en las ventas de estos productos, por una mayor concienciación de los consumidores para reducir el consumo de carne , pero también con el interés por nuevas experiencias y sabores.

nuevos ingredientes y recetas sabrosas que atraen incluso a aquellos que comen carne, pero están abiertos a las nuevas experiencias.

Fuente : La Vanguardia, 1/11/2019

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