La comida a domicilio continua su crecimiento , destacando el aumento de pedidos de alimentos veganos, reflejando una mayor preocupación de la población por una alimentación mas saludable.
Falafel, el número 1
Segun datos recopilados por Just Eat, los cinco platos veganos más solicitados por los españoles son:
- Hamburguesa de falafel
- Yakitori
- Quesadilla de queso vegano
- Croquetas veganas
- Hummus
En información proporcionada por Deliveroo, destaca Barcelona como ciudad con mayor consumo de platos veganos, seguida de Madrid y Valencia.
Tendencia creciente
Desde Deliveroo España se explica este crecimiento continuado en las ventas de estos productos, por una mayor concienciación de los consumidores para reducir el consumo de carne , pero también con el interés por nuevas experiencias y sabores.
nuevos ingredientes y recetas sabrosas que atraen incluso a aquellos que comen carne, pero están abiertos a las nuevas experiencias.
La proteína es un nutriente esencial para la salud y el
bienestar general, y es singularmente importante para los atletas
y las personas que están tratando de aumentar la masa muscular.